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Especial de la Semana
En busca de seguridad social

Moradores de Ingahurco se unen para trabajar en contra de la delincuencia que ronda la zona. En las dos últimas semanas se han generado varios robos a estudiantes que habitan en el sector.

Los vecinos aseguran estar cansados de la presencia de... ...
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Fecha 13 - Serie A
Equipo PJ PT GD
1. Delfin 13 26 10
2. Emelec 12 25 9
3. Deportivo Cuenca 13 22 5
4. I. del Valle 13 22 4
5. El Nacional 13 20 10
6. Macara 14 20 7
7. Liga de Quito 13 20 5
8. Barcelona 11 12 1
9. Guayaquil City 13 12 -8
10. Clan Juvenil 13 11 -16
11. Fuerza Amarilla 13 11 -12
12. U. Catolica 13 8 -15
Fecha 35 - Serie Acumulada
Equipo PJ PT GD
1. Delfin 35 73 31
2. Emelec 34 63 20
3. I. del Valle 35 59 12
4. Macara 36 53 6
5. Deportivo Cuenca 35 51 6
6. Barcelona 33 47 16
7. El Nacional 35 43 1
8. Liga de Quito 35 39 -2
9. Guayaquil City 35 38 -13
10. U. Catolica 35 36 -8
11. Fuerza Amarilla 35 25 -26
12. Clan Juvenil 35 23 -43
Fecha 36 - Serie B
Equipo PJ PT GD
1. T. Universitario 36 66 22
2. Santa Rita 36 60 12
3. Aucas 36 57 10
4. Mushuc Runa 36 56 6
5. Gualaceo 36 54 3
6. Liga de Portoviejo 36 53 1
7. Olmedo 36 52 0
8. Liga de Loja 36 44 -2
9. América 36 44 -8
10. Imbabura 36 39 -13
11. Colón 36 32 -13
12. Manta 36 31 -18
 
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Público tiene opciones para consumir leche
 
Público tiene opciones para consumir leche
 

Los consumidores aceptan productos alternativos como la variedad de leches para mejorar la salud, ya que paulatinamente aparecen los casos de personas que son sensibles ante la lactosa debido a problemas de estómago y estilos de vida acelerados, explicó la nutricionista clínica, Verónica Robayo.

La leche de vaca es tratada y libre lactosa, descremada, semidescremada y adaptada al calcio o a la vitamina D; sin embargo, existen clientes intolerantes a este tipo de leche y prefieren otras que mejoran la digestión, explicó la profesional.

De forma casera se puede elaborar la leche de chocho. Se recomienda dejar en agua una taza de este producto durante ocho horas y luego licuarlo con dos tazas de agua tibia, colarlo y consumirlo. Aporta al organismo calcio, proteína y fibra y es recomendado para personas adultas y adultos mayores.

Para los niños se puede agregar panela a esta preparación. Es recomendable consumirlo durante el desayuno y como parte de la colación escolar. Si está en refrigeración su ingesta puede ser hasta dentro de tres días, agregó la nutricionista.

María Verdezoto (75) suele consumir la leche de coco y la de vaca (deslactosada). Hace dos meses está en tratamiento nutricional, porque se presentó el hipotiroidismo y ampliará en su nutrición la ingesta de varios tipos de leche.

Hace seis meses Paola Martínez inició con el tratamiento nutricional donde se incluye leches alternativas. Usualmente ella consumía la deslactosada.

El azúcar morena o blanca no debe colocarse en la leche alternativa, porque se fermenta y termina por hinchar el estómago con gases. Lo recomendable es consumirla de forma natural, acotó la nutricionista. (I)

Foto:
Como parte de la alimentación vegetariana y vegana está ingerir leches alternativas, una de las más populares es la de soya. (Foto El Heraldo)


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