Recuerdan visita de los Reyes Magos
Se conoce que los tres “Reyes del Oriente” encontraron al Niño, quien tenía tres días de nacido, se postraron ante él y le dieron las tres ofrendas. El día en que finalmente los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina como Epifanía, encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.
Para Noe Granda, propietario de la Panadería “La Auténtica” situado en la avenida Atahualpa y Calicuchima, mencionó que la tradicional Rosca de Reyes la elabora desde hace siete años en este local y la elabora con crema pastelera, pistacho, manjar, avellana, y con muchos elementos. Los costos van desde 2,50 dólares, cinco dólares y 10 dólares. Desde el medio día en adelante están listas estas roscas. Comentó que las elabora desde mediados de diciembre de 2025 y concluirá este seis de enero de 2026.
La respuesta del público, dijo, ha sido muy positiva. Recordó que el año pasado vendió 800 roscas y en el interior de la rosca suele colocar la figura de Niño Jesús o del Rey Mago, ya que a quien le toque ese pedazo escondido en la rosca se convertirá en el próximo que obsequie la rosca a sus amigos o familiares y la degusten entre todos con alegría.
Por su parte, Sebastián Jara, gerente de Tecnipán, (situado en la avenida Cevallos y Castillo), señaló que con este producto se busca enfatizar la unión de casa, en la oficina, en el trabajo y que todos compartan en a la hora del café, ya sea a la media mañana o a la media tarde o noche y juntos compartan esta tradición.
Dentro de la Rosca de Reyes, dijo, está la figura pequeña que representa al Niño Jesús. Y es que se recuerda al rey Herodes el Grande quien persiguió al niño Jesús, según el Evangelio de Mateo, al enterarse de su nacimiento por los Magos y temer que le arrebatara el trono, por lo que ordenó la matanza de los inocentes (niños menores de dos años en Belén) para eliminarlo, obligando a la Sagrada Familia a huir a Egipto para protegerlo.
Cuando la persona que come la Rosca de Reyes y encuentra a la pequeña figura del Niño Jesús es de buena suerte, y será el prioste del próximo año y brindará esta Rosca a los amigos o familiares. Todo este accionar fortalece la unión y camaradería y espiritualidad, ya que está ligado a la visita de los Reyes Magos al Niño Dios.
Explicó que en su negocio se elabora la Rosca con la especial masa, y se coloca el relleno de frutas y aderezos, y una vez que se enfría se parte por la mitad y se coloca el relleno que es crema de manjar, o crema chantilly o crema pastelera, y todo depende del gusto del cliente. Las rosas estás listas desde las 06:30 horas y para este martes seis de enero se tiene previsto hornear durante todo el día, porque la demanda es alta.
El costo de la rosca para seis personas está en 10 dólares, en tanto que la mega rosca gigante está en 25 dólares y es para 25 personas con un diámetro de 60 centímetros este tipo de rosca. La atención para despachar las roscas es hasta las 21:00 horas de manera ininterrumpida, acotó. (I)
