Exportación de cuyes a Estados Unidos
El prefecto Manuel Caizabanda, junto a la directora de Producción, Lilia Villavicencio, efectuaron el recorrido técnico por la planta industrial de producción y faenamiento de cuyes Agrovill, ubicada en la parroquia Pinguilí, vía al Rosal del cantón Mocha, y se ultimaron los detalles para concretar la primera exportación de cuyes a los Estados Unidos.
Durante la visita, las autoridades provinciales constataron el cumplimiento de los procesos productivos, sanitarios y técnicos que permiten a esta empresa tungurahuense posicionarse como la única en el país autorizada para exportar de manera directa y legal cuyes al mercado estadounidense, con un primer envío de cuatro mil cuyes hacia la ciudad de Nueva York.
La empresa es representada por los hermanos Wilson y Germán Villota, emprendedores que han apostado por la innovación, la tecnificación y la calidad como ejes de crecimiento.
Este importante logro tiene sus raíces en la participación de Agrovill en la Feria de la Hispanidad 2022, realizada en Queens, Nueva York, espacio internacional promovido por el Gobierno Provincial de Tungurahua, que permitió abrir nexos de comercialización, fortalecer contactos estratégicos y sentar las bases del proceso exportador que hoy se consolida como una realidad.
“Este es un momento que marca un antes y un después para Tungurahua. Demostramos que nuestra tierra produce con calidad, con identidad y con visión global. La exportación de cuyes a Estados Unidos es una muestra clara de que el trabajo articulado entre el sector público y privado da resultados concretos”, señaló el prefecto Manuel Caizabanda.
Por su parte, la directora de Producción, Lilia Villavicencio, felicitó a los hermanos Villota por su esfuerzo, perseverancia y visión empresarial. Resaltó que Agrovill cuenta con certificaciones en Buenas Prácticas Agrícolas y Pecuarias, lo que garantiza la inocuidad del producto y abre las puertas a mercados exigentes.
El representante de Agrovill agradeció el respaldo permanente del Gobierno Provincial de Tungurahua y destacaron que este proceso ha sido posible gracias al acompañamiento institucional, la capacitación y la apertura de espacios internacionales que permitieron visibilizar la producción local. (I)
