Experiencia entre historia, naturaleza y gastronomía

En Baños de Agua Santa, la Hostería Samari se consolidó como el escenario ideal para una jornada de confraternidad y celebración, al acoger a un grupo de invitados que vivieron una experiencia marcada por la calidez, la tradición y la excelencia en el servicio.
La imponente infraestructura de piedra, inspirada en las antiguas haciendas coloniales, dio la bienvenida en un entorno donde la historia arquitectónica se fusiona con la vegetación andina, creando una atmósfera única para eventos corporativos y encuentros especiales. Cada espacio de Samari invita a la pausa, al diálogo y a la conexión con las raíces culturales de la región.
Uno de los puntos altos de la jornada fue la propuesta gastronómica, cuidadosamente diseñada para resaltar ingredientes locales con técnicas de alta cocina. El menú incluyó una entrada que rindió homenaje a los productos del mar y la tierra, seguida de un sorbete artesanal como intermedio refrescante. El plato fuerte destacó por su equilibrada composición de proteínas, acompañadas de salsas artesanales, espárragos frescos y un puré de textura aterciopelada.
El cierre fue protagonizado por un postre emblemático: tres leches de consistencia ligera, acompañado de una fresa fresca y un delicado mensaje en chocolate, detalle que selló una experiencia pensada hasta el último elemento.
La Hostería Samari reafirma así su posicionamiento como un referente en hospitalidad, gastronomía y organización de eventos, ofreciendo espacios donde la celebración, el buen gusto y la identidad cultural se encuentran para crear momentos memorables. (I)
