Clausuran frigorífico en operativo sorpresa
Local ubicado en la Av. Los Chásquis, presentaba condiciones higiénicas deplorables que ponían en grave riesgo la salud de los consumidores ambateños.
La salud pública pendía de un hilo en un frigorífico de la Av. Los Chásquis. Este lunes, pasadas las 13:00 horas, un operativo conjunto entre la Policía Nacional y la Comisaría Cantonal, interrumpió la actividad comercial del establecimiento, desvelando una realidad alarmante tras sus mostradores.
Lo que debía ser un espacio de expendio de alimentos seguros era, según el reporte oficial, un foco de insalubridad. Las autoridades constataron una flagrante falta de higiene, contraviniendo las normativas sanitarias vigentes y la inocuidad de los alimentos allí almacenados y comercializados. La escena, descrita por las autoridades como incompatible con el consumo humano, forzó la intervención inmediata.
La Comisaria notificó personalmente al propietario, sobre la gravedad de las faltas, procediendo a la suspensión inmediata de actividades. El sello de clausura es hoy un recordatorio de que la higiene no es negociable. (I)
