Variedad y descuentos en dulces navideños
Alta concurrencia en La feria del caramelo del Mercado Artesanal y en locales de venta de confites se ha generado en temporada navideña, destacando una impresionante diversidad de opciones que se ajustan a cualquier presupuesto y preferencia.
En las confiterías han estructurado su oferta para asegurar que la tradición de la funda navideña sea accesible para todos los clientes, sin importar su capacidad económica.
La oferta de fundas armadas es amplia y comienza en precios muy bajos. Según Priscila Baño, propietaria de Multiverso Caramelo Confitería, se pueden encontrar opciones desde 50 centavos hasta fundas Premium que alcanzan los 5 dólares. Por su parte, la señora Silvana Viñán, presidenta de los comerciantes de la feria del caramelo en el Mercado Artesanal, menciona fundas económicas de uno dólar, 1.50 y 2 dólares, las cuales vienen con un surtido de productos que incluye caramelo fino.
Las fundas más elaboradas, de 3 dólares, ya vienen con un mejor producto, como Roclets y Tango. Incluso se ofertan fundas «gigantes» que llegan a un valor de 40 dólares, ideales para grandes detalles.
Además de las fundas, la opción de compra a granel es altamente solicitada por quienes desean personalizar el contenido. Los comerciantes ofrecen una amplia selección de caramelos finos, toffees, rellenos y galletas (como la de anís, chocolate y limón) que se venden por libra. Esta modalidad permite a los clientes seleccionar las cantidades exactas y los tipos de dulces específicos, siguiendo la tradición de armar sus propias mezclas.
Para las compras institucionales o de gran volumen, se manejan sistemas de descuento por cantidad. Los locales como Multiverso Caramelo Confitería han implementado una estructura de tres precios: por unidad, por display y por cajas, siendo este último el precio más bajo disponible. Esta metodología es crucial para los clientes que necesitan grandes volúmenes de fundas para agasajos.
La variedad no se detiene en los dulces; la feria también ofrece alternativas como canastillas navideñas ya preparadas. Estas canastillas son populares como detalles corporativos o regalos y varían en precio desde 7 u 8 dólares por una opción sencilla, hasta modelos supercompletos que alcanzan los 35 dólares. Se ofrecen diversas opciones para ajustarse «al gusto del cliente».
Silvana Viñán extendió una cordial invitación «a todo el pueblo en general del Ecuador» a acercarse a la feria en el tercer piso del centro de comercio artesanal, donde más de 70 locales brindan variedad y precios cómodos. El horario es ininterrumpido de 8:00 a 20:00, permitiendo a los visitantes hacer sus compras con comodidad antes de la inevitable avalancha de la última semana navideña. (I)
