Mercado Sur elaborará los buñuelos
Las comerciantes del Mercado Sur se organizaron para desarrollar el Festival de Buñuelo 2025 en la parte exterior de dicho mercado y para ello se cuenta con el permiso respectivo del GAD Municipal de Ambato, dio a conocer una de las organizadoras, Mónica Carrillo.
La comerciante explicó que esta actividad empezará desde el viernes 28 de noviembre de 2025 hasta el cuatro de enero de 2026, desde las 16:00 hasta las 23:00 horas.
La inauguración será el 28 de noviembre a las 15:00 horas y se espera contar con la presencia de las autoridades que cada año les visitan así como invitados especiales, para este evento que a más de rescatar las tradiciones gastronómicas contribuye a la reactivación económica de las familias en temporada.
Se invita dijo, que los visitantes, turistas y familias sean partícipes en este Mercado para que degusten lo mejor del las opciones gastronómicas desde un dólar como los buñuelos con miel y queso; así como, empanadas de viento, como de morocho; al igual que los quimbolitos; no podían faltar los tradicionales y grandes tamales de gallina (2,50), secos, como bebidas desde 50 centavos como el café pasado, horchata, morocho y más. (I)
