Hojas con poderes curativos
El nopal contiene antioxidantes que nos ayudan a combatir los radicales libres y previenen el desarrollo de células cancerosas. (Foto El Heraldo)
La mayoría de personas han saboreado la tuna y conocen de sus beneficios pero muy pocos saben de las bondades de su hoja, que recibe el nombre de nopal y cuenta un montón de favores para el cuerpo humano.
Llegando al sector La Florida, ubicada entre Huachi Grande y Huachi Totoras, aparecen huertos de tunas. Julio Landa es una de las personas que se dedica a la cosecha de este fruto y explicó que, gracias a la Internet, varias personas están comenzando a consumir no solo el fruto, sino las hojas.
“Las familias de este sector durante años nos hemos dedicado a la cosecha de la tuna, la fruta siempre tiene una demanda aceptable, pero en estos últimos años han llegado comerciantes de medicina natural a comprar las plantas; las personas que buscan bajar de peso, reducir los niveles de azúcar y mejorar su salud la están consumiendo”, detalló Landa.
Según el portal ecoagricultor.com, el nopal contiene agua, carbohidratos, grasa, fibra soluble, proteína vegetal (aminoácidos), minerales como el magnesio, el calcio, hierro, potasio, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3), vitamina C, pectina, taninos, flavonoides y mucílagos que ayudan a mejorar afecciones estomacales tales como úlcera de estómago o agruras.
“Puede ser efectivo para reducir los niveles de triglicéridos o de grasa en sangre; alivia la inflamación, ya sea del aparato digestivo, del respiratorio, de la piel; previene la aparición de hemorroides; combate el estreñimiento y nos ayuda a ir regularmente al baño; tiene efecto prebiótico, por lo que resulta muy beneficioso para cuidar la flora bacteriana; ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares; es saciante debido a su alto contenido en fibra soluble; tiene efecto hipoglucemiante y se ha utilizado tradicionalmente para tratar la diabetes tipo II (el nopal se debe consumir antes de las comidas para que el efecto antihiperglucemiante se produzca); es muy útil para cortar las diarreas; sirve para cuidar la piel y alisar o reducir las arrugas aplicado localmente de forma habitual”, agrega el portal. (I)
