El café es gratis
Las promociones de diversos establecimientos nos hacen reaccionar para procesos de compra o reducción de visitas, un fenómeno que llama la atención es la entrega de café gratuitamente “pero cómo?, si no tengo ventas” aparte me indica que ¡regale café gratuitamente!
Lo utilizó mi amigo Richard en Ibarra, en su local, no ingresaba la cantidad de clientes deseados y bajo cierta asesoría decidió abrir una membresía y cobrar café una sola vez por el valor de USD 10,00 y podrían consumir las veces que lo deseaban durante un año.
Lo que descubrió mi amigo fue interesante, llegaban los clientes por el café “gratis” pero siempre le añadían al consumo, un sanduche, empanada, pastel e incluso un “plato fuerte” lo cual indudablemente tenía un precio y era lo que realmente hacía funcionar su negocio y generar la renta esperada; llegaron más de los consumidores programados y tuvo que ampliar el local.
Pero esta idea funciona en todos los establecimientos? es lo que me preguntan los alumnos, en los seminarios que suelo dictar, a lo cual les indico, que a las personas siempre nos gusta el producto “barato”, si es regalado mejor aún, nos encanta la “yapa”, las promociones, los descuentos, pero es cuestión de examinar el producto adecuado que calce en la empresa en la cual estamos investigando.
Si me encuentro en un taller de reparación automotriz y hace un calor extenuante, no queda mal un refrigerio (líquido) con uno o dos cubos de hielo, para calmar la sed; posiblemente no lo apacigüe en su totalidad, pero que bien le va a ser sentir al cliente, quien regresará en una que otra ocasión, solo por el vaso con agua (o un jugo) recibido de manera gratuita.
Íbamos a cargar gasolina y Carlos me dijo, en la gasolinera de la vuelta regalan café caliente, lo cual nos caerá bien en esta noche tan fría, sigue un par de minutos más y tomaremos esa promoción por cargar el combustible, que no necesariamente debe ser con tanque lleno.
Usted estimado lector está dispuesto a entregar el café gratis con el objeto de aumentar la venta de los otros productos; cuál sería su agregado? No siempre es café, pueden ser otros bienes y no necesariamente comestibles, analice, piense y ejecútelo. (O)
