Cruz Roja impulsa alimentación saludable
La Junta Provincial de la Cruz Roja de Tungurahua continúa desarrollando una campaña orientada a fomentar una alimentación correcta y complementaria en la ciudadanía. La iniciativa busca generar conciencia sobre la importancia de mantener hábitos nutricionales adecuados para garantizar la salud en todas las etapas de la vida.
En el marco de las actividades por el Día de la Alimentación Saludable, la entidad promueve la adopción de dietas equilibradas. Especialistas del organismo señalaron que el objetivo central de esta jornada es educar a la población sobre el consumo proporcional de los nutrientes que requiere el cuerpo humano.
Representantes de la Cruz Roja explicaron que una nutrición adecuada debe contemplar la presencia de todos los grupos de alimentos sin exclusiones innecesarias. En este contexto, subrayaron que las proteínas de alta calidad deben constituir un pilar fundamental en la dieta diaria de los ciudadanos.
Entre las fuentes proteicas recomendadas se destacan las carnes rojas, el pollo, el pescado, los lácteos y los huevos. Estos productos aportan los nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y deben incorporarse de manera regular en el plato principal de cada comida.
Asimismo, se enfatizó el rol prioritario que cumplen las frutas y las verduras dentro del esquema alimentario diario. Ambos grupos aportan vitaminas, minerales y fibra, elementos indispensables para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas en la población.
Por otro lado, los expertos de la institución hicieron un llamado a no estigmatizar el consumo de los hidratos de carbono. Señalaron que este grupo de alimentos aporta la energía necesaria para el desarrollo de las actividades cotidianas y posee propiedades nutricionales de gran valor.
De acuerdo con las orientaciones brindadas, la clave para una dieta idónea reside en el equilibrio y el control de las porciones. Al consumir cada tipo de alimento en las cantidades adecuadas para cada edad y condición física, se garantiza un aporte nutricional completo e integral.
La Cruz Roja de Tungurahua mantendrá sus jornadas informativas y de sensibilización en la provincia para orientar a las familias. Mediante estas acciones, la organización reafirma su compromiso de promover estilos de vida saludables y velar por el bienestar general de la comunidad. (I)
