Productos de páramos tungurahuenses

Interculturalidad
En las plazas y mercados de la ciudad la presencia de productores y comerciantes de los sectores indígenas reactivan la economía local. (Foto El Heraldo) 

La reactivación económica de nuestra ciudad cada vez se incrementa, en los mercados se encuentra una variedad de productos provenientes de las comunidades indígenas de Tungurahua.

Personas de las comunidades altas de Santa Rosa, Pilahuín y Juan Benigno Vela expenden productos como: Habas, mellocos, choclos, cebolla blanca, cebolla colorada y papas, algunos son productores y otros comerciantes. 

Uno de los productos son los mellocos que se cultivan en Pilahuin y se lo da por temporada, sobre todo el blanco. Expenden fundas desde 0.50 centavos; y, baldes de 1 y 2 dólares. 

De la comunidad San Pablo, perteneciente a Santa Rosa llegan las papas. La más común la chola está a 10 dólares el quintal. No solo se expende por quintales, sino en porciones desde 1 hasta 3 dólares.  

Desde Juan Benigno Vela los comerciantes expenden los atados de cebolla blanca cuyo precio oscila entre 1 y 2 dólares. La cebolla colorada lo comercializan en porciones desde 0.50 dólares. 

Las personas sostienen que con dichas ventas sostienen a su familia, pero se recomienda que lo hagan con todas las medidas sanitarias, ya que algunos no utilizan ni siquiera la mascarilla. (I) 

Deja un comentario