Mesas técnicas dan resultados
Los operativos se desarrollaron durante la semana. (Foto El Heraldo)
El operativo conjunto entre Arcsa, SRI y Agrocalidad permitió visitar el Mercado Modelo para verificar el cumplimiento de la resolución 213 que tiene que ver con la normativa de la leche cruda.
“No se puede expender este producto. Además, las otras instituciones actuaron de acuerdo a sus competencias con notificaciones sanitarias”, destacó Espartaco Altuna, técnico de Agrocalidad en Tungurahua.
El operativo se realizó sin novedades, porque la finalidad fue informar a la colectividad sobre el cumplimiento de esta resolución.
“Se cumplieron operativos de control del sector lácteo en los mercados de Ambato, esta actividad está coordinada por la mesa Nacional con las Instituciones de control y con veeduría de productores de la organización Fe por la Leche Tungurahua”, agregó Patricio Velasco, representante de la organización.
El productor, señaló también que, se llevó a cabo controles de inocuidad, pago de precios a productores, facturación, permisos y normativas vigentes a industrias lácteas, queserías y mercados de la Provincia. (I)
