Faenamiento de reses se reduce

Ciudad
Faenamiento de ganado mayor y menor martes, jueves y domingo en el Camal Municipal de Ambato. (Foto El Heraldo)

Hace dos semanas se faenaba entre 85 y 90 reses, en esta semana se redujeron a 65 en el Camal Municipal de Ambato, informó el administrador Vicente Pérez.

Se debe a que no todas las tercenas y mercados  laboran normalmente, por la pandemia que empieza aumentar.

Recordó que en semáforo rojo el camal laboraba miércoles y domingos, se suspendió a Guayaquil; con el semáforo amarillo se aumentó a martes, jueves y domingos dotando del producto a Guayaquil y Ambato.

En cuanto a porcinos se sigue faenando 50, de igual manera en borregos 30; mientras que, ganado caprino  se mantiene de 25 a 30 que son faenados.

El administrador dijo que se aplica estrictos protocolos para ingresar al camal, los introductores deben realizarse las pruebas Covid-19, pasar por el triaje médico, los vehículos son desinfectados en la parte exterior e interior.

Se promueve capacitaciones a cargo del personal del Hospital Municipal para que se cumplan con las medidas de bioseguridad, existe el área de distanciamiento.

Informó que el personal se realizó las pruebas Covid-19 y esperan los resultados en los próximos días. (I)

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