Escenario de comercio y producción
La fuerza agropecuaria estuvo presente durante el encuentro ferial que complementó la Foro Agropecuario realizado en Baños. Los expositores se ubicaron en las calles aledañas del coliseo cantonal, ayer.
Los agricultores, emprendedores, representantes de empresas privadas relacionadas con el agro, entidades financieras formaron parte de la actividad que permitió difundir el trabajo que realizan en cada uno de los sectores.
Más de 100 expositores acudieron a la cita, entre los que han recibido el apoyo de la Estrategia Agropecuaria, como aquellos que esperan el respaldo para continuar con las actividades. Ese es el caso de María Martínez y Lourdes Hidalgo, quienes llegaron desde Tahuaicha de Patate. Dijeron que, la agrupación está integrada por 14 personas y trabajan hace más de 20 años. A la feria acudieron con vinos de mortiño y manzana; y, esperan conseguir el registro sanitario.
Las historias y esperanzas son variadas. De igual manera, encontramos a Byron Muñoz y Jessica Villaroel. Llegaron con arándanos desde Quero. Dijeron, la comenzaron el año anterior a implementar la infraestructura para impulsar el negocio familiar y en marzo del presente año comenzaron con la tarea agrícola. Destacaron la apertura del Municipio y están interesados en fomentar el cultivo del arándano en el cantón, porque abriría más posibilidades de trabajo para las mujeres.
El interés de aportar a la economía local y nacional es el motor para impulsar varias iniciativas. Una de las que surgió en Río Negro, Baños es la producción de hongos ostras. A decir de Alexandra Haro de Ecuagesa, el producto es reconocido como la carne del futuro pro sus bondades nutritivas. El proyecto se ejecuta en los sectores de San Francisco y Topo.
Los visitantes tuvieron la oportunidad de conocer y adquirir plantas, productos agrícolas, cuyes; saborear helados; conocer las propuestas académicas, productos agrícolas de la empresa privada; así como, los servicios del Ministerio de Agricultura y Gobierno Provincial; así como, de organizaciones no gubernamentales. (I)
