Control a locales de comida
Todos los locales que se dedican a los alimentos preparados son controlados por parte de la Unidad de Higiene. (Foto El Heraldo)
Personal de la Unidad de Higiene del Municipio de Ambato recopila constantes muestras de los alimentos que se expenden en diversos establecimientos comerciales, entre ellos restaurantes, patios de comida, indicó el director de Servicios Públicos, Mauricio Carvajal.
En estos controles no han detectado novedades, pero los chequeos son los 365 días para prevenir cualquier inconveniente sanitario que podría afectar a los consumidores.
Al momento, los dueños de estos locales están renovando sus permisos de funcionamiento.
Aquí deben obtener la credencial de higiene que es un aval que ese sitio se venden alimentos de calidad y garantizados. (I)
