Buñuelos en época navideña
En el Parque de las Flores y Mercado Sur se desarrolla el Festival del Buñuelo. (Foto El Heraldo)
Hasta el seis de enero del 2022 se desarrollará el Festival del Buñuelo en el Mercado Sur y Parque de las Flores, en horario de 16:00 a 23:30 horas.
La Municipalidad de Ambato, por medio la Dirección de Servicios Públicos, promueve la actividad que anualmente se lleva a cabo en la ciudad.
Las 36 personas dedicadas a la elaboración del tradicional buñuelo, invitan a degustar otros platos navideños de la temporada como: tamales, quimbolitos, empanadas de morocho y más.
Cuentan con todas las normas de higiene y bioseguridad, ante la pandemia que vive la humanidad.
Los participantes fueron capacitados en la manipulación de alimentos preparados, con el fin de brindar un servicio de calidad a los ambateños y turistas. (I)
