Acuerdos para mejorar imagen parroquial
El convenio entre la Corporación de Desarrollo de Ambato y Tungurahua (CorpoAmbato) y el GAD Parroquial Quisapincha va evidenciando acciones y resultados en el quehacer turístico y gastronómico. El acuerdo firmado en noviembre del 2023 busca articular a la academia con el sector público.
Los beneficiarios del convenio es la población en general de la parroquia. La iniciativa tiene el respaldo de la Universidad Católica sede Ambato (Pucesa) mediante Pucetec se desarrollan talleres de gastronomía con énfasis en alimentación y nutrición saludable.
Los estudiantes universitarios mediante la vinculación con la comunidad capacitan a las personas que brindan atención en el mercado de Quisapincha y tienen bajo su responsabilidad manejar y preparar alimentos; y, ofrecen sus productos y servicios a los clientes.
De acuerdo a la planificación, el trabajo de los estudiantes universitarios se cumplirá hasta mediados de junio. El acuerdo institucional quiere preparar a las personas de la parroquia para que la atención a los clientes y visitantes mejore y sume a la imagen del sector, reconocido por los productos de cuero y gastronomía.
La presencia estudiantil en el proceso de capacitación está bajo la coordinación de Diego Viera de la Universidad Católica sede Ambato. Pucetec se incorpora en la capacitación con la presencia de los estudiantes de Gestión Culinaria. (I)
