Suspensión de ferias de animales menores continúa

La comercialización de cuyes y conejos en la provincia permanece paralizada tras la última disposición emitida por Agrocalidad. Esta decisión se ratificó luego de una reunión estratégica entre autoridades, productores y comerciantes del Mercado América. La medida busca prevenir la propagación de una alerta sanitaria detectada recientemente en dicho centro de acopio.

Narcisa Mayorga, productora afectada, explicó que, aunque no existe evidencia de que el cuy esté enfermo, Agrocalidad advierte sobre una posible transmisión física. Según los técnicos, el virus podría transportarse de forma externa, específicamente en las extremidades de los animales. Esta leve posibilidad ha sido suficiente para mantener el cierre preventivo de las ferias locales.

El impacto económico es alarmante, pues se estima que en cada feria se comercializan entre diez mil y quince mil ejemplares. Los comerciantes aseguran que se están perdiendo cifras millonarias debido a que ya han transcurrido tres semanas sin actividad. Para muchas familias, este negocio representa el único sustento diario y la desesperación por la falta de ingresos aumenta.

Por su parte, Bladimir Robayo, representante del Mercado América, informó que se están realizando análisis exhaustivos en diversas granjas de la zona. Las muestras han sido enviadas a laboratorios especializados en la ciudad de Quito para determinar el origen exacto de la alerta. Se espera que los resultados finales permitan reabrir los mercados durante la próxima semana. Este medio intentó ingresar a las oficinas de Agrocalidad en Tungurahua y obtener una entrevista con las autoridades provinciales y no se nos permitió el ingreso.

A pesar de la restricción en las ferias, según los comerciantes, las autoridades confirmaron que el consumo de carne de cuy y conejo es totalmente seguro. Los estudios técnicos han descartado cualquier tipo de transmisión de la enfermedad hacia los seres humanos. Esta noticia ha generado un respiro de alivio para los propietarios de restaurantes y el sector gastronómico local.

Héctor Lozada, representante del sector de restaurantes, enfatizó que la ciudadanía puede seguir adquiriendo estos productos para su alimentación sin temor alguno. La preocupación actual se centra exclusivamente en la movilización y concentración de animales vivos en las ferias. Por ello, se mantienen los controles de faenamiento y comercialización bajo normas de higiene estrictas.

Guadalupe Pérez, presidenta del Mercado América, manifestó su angustia ante la situación económica que atraviesa el centro de abasto. El mercado funciona como un engranaje donde la feria de animales menores es el motor principal para otros sectores. Sin la presencia de los comerciantes de especies menores, el dinamismo comercial del mercado se ha visto reducido drásticamente.

Los dirigentes informaron que Agrocalidad acordó realizar una rueda de prensa conjunta una vez que se reciban los informes oficiales desde la capital. El objetivo será transparentar la situación sanitaria y establecer un cronograma de reactivación segura para los productores. Mientras tanto, el llamado de los trabajadores es agilizar los procesos para evitar la quiebra del sector. (I)