Recomiendan buena manipulación de alimentos
Las personas intoxicadas regresaron a sus hogares después de recibir atención en el Hospital Docente. (Foto Cortesía)
Las 27 personas, con síntomas de intoxicación, atendidas en el Hospital Docente fueron dadas de alta, confirmó Manuel Cruz, gerente subrogante de la casa de salud.
Mencionó que estas personas se habrían enfermado al digerir comida en un velorio. Se presume que los alimentos habrían estado guardados o no tuvieron la debida manipulación.
Se atendieron a 14 hombres, 13 mujeres, entre ellos tres niños. Después de tomar las respectivas muestras y brindarles la debida hidratación los enviaron a las casas. Presentaron nauseas, disentería y vómito.
El gerente recomendó a las personas mayor higiene a la hora de manipular los alimentos y al guardarlos. (I)
