Compartieron tradición de Finados
La tradición gastronómica de Finados reunió a las familias de la ciudadela La Presidencial, en Ambato, alrededor de una de las preparaciones más representativas de esta época: la colada morada acompañada de guaguas de pan. El encuentro se desarrolló en la sede del tradicional barrio, donde vecinos compartieron momentos de integración y convivencia.
La actividad fue promovida por la directiva barrial, presidida por Fernando Casanova, con el propósito de mantener vivas las costumbres y fortalecer los lazos de amistad entre los moradores. Durante la jornada, niños, jóvenes y adultos disfrutaron de este tradicional plato, cuya preparación y consumo forman parte de las manifestaciones culturales que se mantienen de generación en generación.
Más allá de compartir un alimento característico del 2 de noviembre, el encuentro permitió rescatar el significado de estas fechas y reafirmar la identidad cultural de las familias ambateñas. Estas iniciativas comunitarias contribuyen a preservar las tradiciones ecuatorianas y a transmitirlas a las nuevas generaciones. (I)
