Clausuran centro de faenamiento clandestino de pollos
Un fuerte operativo ejecutado durante la madrugada de ayer, dejó al descubierto un presunto centro clandestino de faenamiento de pollos en la parroquia Santa Rosa.
El procedimiento se desarrolló cerca de las 04:45 de este miércoles, cuando servidores policiales realizaban patrullajes preventivos en el sector de Apatug Alto.
Durante el recorrido, los uniformados brindaron colaboración al personal de Agrocalidad y autoridades de control, quienes seguían la pista de una vivienda donde presuntamente se realizaba el procesamiento ilegal de aves de corral sin cumplir normas sanitarias ni permisos correspondientes.
Al llegar al inmueble, propiedad de Alex T., las autoridades verificaron las irregularidades y procedieron inmediatamente con la clausura del lugar.
En medio del operativo fueron decomisados 38 pollos que, según las primeras investigaciones, habrían sido faenados de manera clandestina.
El producto decomisado fue trasladado hasta el Camal Municipal, ubicado en el Parque Industrial de Ambato, donde técnicos ejecutaron los protocolos de bioseguridad para la destrucción de las aves y evitar posibles riesgos para la salud pública.
Las autoridades recordaron que el faenamiento clandestino representa un peligro sanitario para la ciudadanía, debido a que estos productos no pasan controles de higiene ni supervisión técnica adecuada antes de llegar a los consumidores. (I)
