Clausuran panadería por insalubridad y plagas
En medio de controles destinados a garantizar la salud pública, la Comisaría de Ambato, en coordinación con la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), procedió a la clausura de una panadería que no cumplía con las condiciones mínimas de higiene y salubridad.
Durante la inspección, las autoridades constataron una serie de irregularidades que encendieron las alertas sanitarias: presencia de plagas, almacenamiento inadecuado de productos y múltiples deficiencias en las condiciones higiénico-sanitarias del establecimiento.
Estos hallazgos evidenciaron un riesgo directo para los consumidores.
La intervención se desarrolló como parte de los operativos de control que buscan prevenir posibles afectaciones a la salud de la ciudadanía, especialmente en locales donde se manipulan alimentos de consumo masivo.
Según informaron las autoridades, la clausura se mantendrá de manera indefinida hasta que los responsables del negocio subsanen todas las observaciones y cumplan con la normativa sanitaria vigente. Solo entonces podrán retomar sus actividades.
Este tipo de acciones refuerzan el llamado a los propietarios de establecimientos a mantener estándares adecuados de limpieza, almacenamiento y manipulación de alimentos, con el fin de evitar sanciones y, sobre todo, proteger la salud de la población ambateña. (I)
