Agrocalidad explicó sus servicios en feria
La Dirección Distrital de Agrocalidad participó en una feria organizada por el MAGAP en la ciudad de Ambato, con el propósito de informar a la ciudadanía sobre los distintos servicios que ofrece la institución en beneficio del sector agrícola y pecuario.
Durante la jornada, productores de la provincia se acercaron a los stands para recibir información técnica sobre certificación de predios frutícolas para exportación, buenas prácticas agrícolas y control de enfermedades que afectan a diferentes cultivos.
Uno de los asistentes, Roberto Andachi, solicitó detalles acerca del proceso de certificación de predios dedicados a la producción de frutas con fines de exportación. La técnica de Agrocalidad explicó que el procedimiento inicia con un recorrido preliminar, seguido de una inspección en el lugar.
El objetivo es verificar que el predio cumpla con ciertos parámetros, como estar libre de malezas, llevar registros detallados de las actividades agrícolas, contar con bodegas adecuadas para el almacenamiento de insumos químicos y disponer de herramientas en condiciones óptimas. Todo esto asegura la calidad y trazabilidad de los productos destinados a mercados internacionales.
Además, se ofreció información sobre inocuidad en la producción de leche cruda, procesos de producción orgánica y buenas prácticas en el manejo de la leche. También se expusieron recomendaciones para la prevención de enfermedades en cultivos de papa y otras hortalizas, lo que busca mejorar la calidad de los alimentos que llegan a la mesa de los ecuatorianos.
Agrocalidad recalcó que este tipo de ferias permiten acercar el conocimiento técnico a los productores, fortalecer la competitividad del sector y garantizar la seguridad alimentaria. La entidad mantiene su compromiso de acompañar a los agricultores y ganaderos en la aplicación de procesos que aseguren productos de calidad para el consumo interno y la exportación.
El espacio fue aprovechado por varios visitantes para resolver inquietudes y conocer más de cerca los programas que impulsa Agrocalidad. La institución reiteró su disposición a continuar trabajando de la mano con el sector productivo en beneficio de la economía local. (I)
