Riesgo controlado de encefalopatía espongiforme
El país obtuvo este año el estatus de riesgo controlado para encefalopatía espongiforme bovina o conocida comúnmente como la enfermedad de las vacas locas, según Christian Zambrano, coordinador general de Sanidad Animal de Agrocalidad.
“No significa que el Ecuador tenga un riesgo, sino todo lo contrario que al riesgo lo tenemos controlado”, destacó el funcionario.
Estas certificaciones colocan a la ganadería ecuatoriana en un mejor estatus para competir con países como Chile, Argentina y Uruguay.
“Tenemos grandes retos en brucelosis, tuberculosis, enfermedades que afectan al ser humano y que nosotros somos encargados en el control de estas enfermedades”, expresó.
La encefalopatía espongiforme es una enfermedad causada por priones (agente infeccioso formado por una proteína denominada priónica) y que se puede transmitir a los seres humanos mediante el consumo de partes de animales infectados, sobre todo tejidos nerviosos. (I)
