Productos cuentan con certificación sanitaria

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Las notificaciones ayudan a introducir los productos en grandes supermercados. (Foto cortesía)

Cuarenta alimentos de la Zonal Tres poseen certificación sanitaria. Emprendedores de Chimborazo, Cotopaxi, Tungurahua y Pastaza cuentan con el documento avalado por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).

“Nos complace formar parte del éxito de nuestros emprendedores a través de la emisión de la Notificación Sanitaria Simplificada de Alimentos. Ahora los productores de tienen la oportunidad de ingresar a tiendas, mercados y supermercados locales y nacional”, dijo Milton Medina, coordinador de la entidad.

La cerveza artesanal, vino, quesos, miel de abeja, helados, pizzas, cereales, harinas, entre otros están dentro de los alimentos certificados.

La selección se desplegó durante las jornadas ‘Arcsa por un Ecuador emprendedor’ desarrolladas el 24 y 25 de abril del 2018 en la Zona Tres.

El productor de los tradicionales helados de Salcedo, Lenin Lascano, dijo estar agradecido por el apoyo brindado por los técnicos. “Caminamos de la mano, ya que con las observaciones y acompañamiento en este proceso, podemos ser grandes productores, así también llegaremos a más gente y con mayor calidad”, comentó.

Las jornadas estuvieron dirigidas a microempresarios, artesanos y productores de la Economía Popular y Solidaria (EPS), cuyos productos se promocionan a nivel nacional. (I)

 

 

 

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