Producción de cuyes se fomenta en Tungurahua
Cuyes de exportación se producen en la provincia. (Foto El Heraldo)
La certificación de fincas en Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) en Especies Menores permite que los productores de cuyes puedan exportar su producto.
Según la Dirección Distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), hasta el momento existen tres fincas certificadas en San Miguelito de Píllaro y 28 en proceso de certificación en Tisaleo, Patate, Pelileo y Ambato.
Rosa Ortiz, propietaria de la Granja La Primavera, mencionó que es parte de una asociación de Mocha y con tres asociaciones más reúnen de varias parroquias el cuy con la meta de exportar. (I)
