Jóvenes exhiben su creatividad en ferias
Las jóvenes ecuatorianas emprenden cada día para cristalizar sus sueños. (Foto El Heraldo)
La calidad e imaginación de mujeres emprendedoras se refleja en la elaboración de artesanías y productos alimenticios. Este grupo es liderado por Leslie Sánchez. Asegura que hace cuatro meses llegó a Ambato con el firme propósito de triunfar. Su especialidad son las artesanías en piedra y la gastronomía. Nació en Esmeraldas.
Su habilidad es diversa. Fabrica artículos que llaman la atención de propios y extraños.
Trabaja junto a Dayana Ruiz, quien lleva en su sangre una mezcla del Valle del Chota y Esmeraldas; Lady Sánchez es oriunda de la ‘provincia verde’ y Alex Miranda de Venezuela.
“Nosotros los jóvenes no solo buscamos un empleo para tener ingresos, nos sobra valor y aptitud para lograr los sueños”, dice.
Entre los productos que fabrican y expenden están las tradicionales cocadas, maní tostado, maní dulce, entre otros.
Según Dayana Ruiz hacer cocadas de puro coco es una satisfacción y orgullo, porque son únicas y sabrosas.
“Fabricar una cocada requiere de mediodía. Es un trabajo duro, pero vale la pena”, enfatiza.
Solicitó a la población adquirir y preferir productos nacionales, sobre todo de Esmeraldas, donde se elaboran dulces que llenan las expectativas de los paladares más exigentes.
Están en el proceso de obtener su marca. Es cuestión de poco tiempo para contar con un sello original. (I)
