Feria promocionó emprendimientos locales
Variedad de alimentos se expusieron en San Juan de Picaihua. (Foto El Heraldo)
Ayer se vivieron instantes de alegría y tradición en el caserío San Juan de Picaihua con la realización de la Cuarta Feria Exposición Agrícola, Artesanal y de Emprendimientos. El presidente de la Asociación ‘Manos Unidos’, Raúl Palate, señaló que participaron 25 personas que exhibieron el potencial de la zona y de Tungurahua.
Entre las delicias difundidas está el ‘Maito de Cuy’, nueva alternativa gastronómica que se ofreció a los visitantes.
Los costos de los productos de la feria fueron accesibles que incentivó la presencia mayoritaria de la población.
La concejal de Ambato, Eliana Rivera, destacó que el Municipio respalda continuamente a los emprendedores. Es por eso que se organizan continuas ferias para que los diversos artículos sean conocidos por la colectividad.
Georgina Salazar es la mujer que se dedica a la elaboración del ‘Maito de Cuy’. El plato cuesta 2,50 dólares y está a disposición de la gente. Es preparado cumpliendo todas las exigencias sanitarias. (I)
