A revisar fechas de caducidad de productos
Durante la época navideña se incrementa el comercio de productos procesados; por ello, las autoridades de la Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) aplican operativos permanentes junto a comisarías de los nueve cantones.
Las autoridades hacen hincapié en el registro riguroso de la fecha de caducidad, tanto de canastillas de víveres o fundas con caramelos.
Algunas amas de casa aseguran haber tenido problemas por la adquisición de alimentos con fechas vencidas de procesamiento.
Una vez confirmadas las adulteraciones o caducidades de productos se aplicarán sanciones (clausura o económica), según el artículo 10 de la Normativa Técnica Sanitaria. (I)
