Controlaron pureza de la leche
No existieron decomisos de leche en operativos de la semana. (Foto El Heraldo)
El personal de Agrocalidad en Tungurahua realizó, durante la semana cinco operativos de leche, controlando un total de 27.280 litros.
Estos operativos se desarrollaron en Píllaro, Quero, Mocha, Tisaleo y Ambato, con la finalidad de garantizar la inocuidad de la leche.
“Los técnicos de Agrocalidad actúan bajo la Resolución 134, 241 y, para la verificación del cumplimiento de centros de acopio y medios de transporte de leche mediante la resolución 075”, afirmó el director Distrital de Agrocalidad Tungurahua, Espartaco Altuna.
No existieron decomisos, al verificar la pureza de la leche cruda, densidad y que no contengan restos de antibiótico, según el director. Estos controles se desarrollan permanentemente, mediante un cronograma para garantizar que el producto no signifique un peligro para la salud del consumidor. (I)
