Ollas artesanales para asados
El barro en las hábiles manos de Manuel Mesías Olmos Toapanta toma la forma hace más de 40 años. Su ingenio lo llevó a elaborar ollas utilitarias como asaderos portátiles para preparar la carne, cuyes y conejos.
“Somos los primeros con esta iniciativa y otros nos copiaron. Nuestro trabajo es con garantía de exportación ya que los migrantes se llevan a Estados Unidos. En el país la demanda es hacia Santo Domingo y Manabí”, añadió.
“La artesanía debe conservarse, porque es la herencia de nuestros abuelos y para los turistas ya es la tradición de apreciar y adquirir las creaciones”, acotó.
La guayaquileña Susana Sornoza quedó encantada con los asaderos portátiles, porque los considera novedosos y atractivos. (I)
