Emprendimiento: Elabora embutidos y contribuye con economía familiar

Emprendedor

Jenny Guaytara elabora los mejores embutidos de Ambato. (Foto El Heraldo)

Jenny Guaytara está dedicada a la fabricación de embutidos por cinco años. Usa productos naturales para no perjudicar a la salud de las personas. La marca es ‘El Hacendado’.

La actividad empezó luego de su regreso de España, donde tuvo la oportunidad de aprender, porque laboraba en una empresa de cárnicos.

“Utilizo carne de cerdo de la mejor calidad. Esta situación me ha permitido crecer en este negocio”, dice.

El emprendimiento funciona en su taller ubicado en la ciudadela Cashapamba. Cuenta con todos los permisos que avalan el proceso de producción de los embutidos.

“Ahora en el Municipio no son tan complicados obtener los permisos. Dan facilidades y motiva para sacar adelante el trabajo”, agrega.

Invitó a la población a degustar un producto que a más de cumplir con las normas vigentes tiene un sabor único. (I)

 

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